Brèves
| Deux élèves , Pascaline Mao et Maxence Nicolas, du lycée Kerlebost en finale nationale du Trophée du meilleur pointeur de race. |
La classe de terminale Bac pro CGEA a reçu, au ministère, à Paris, un 2ème prix national pour le concours Champs et Lycées, axé sur les pratiques de l’agriculture durable. |
Rentrée 2011 : avec 233 élèves ,l'établissement voit ses effectifs augmenter de 11%. Le Lycée est le seul du département à proposer une classe de terminale bac pro "gestion des milieux naturels et de la faune" |
Deux lycéens de Kerlebost primés à un concours Le concours « Un talent pour une asso’s » est initié par les lycéens et étudiants de l’enseignement agricole breton, avec pour objectif de mettre en valeur les talents des jeunes et conduire une action solidaire. C’est dans la catégorie « Street dance » que deux élèves de Kerlebost se sont qualifiés. Ils ont remporté un chèque de 500 € qu’ils remettront à l’association Aide et Action qui travaille sur l’éducation, la scolarisation et la lutte contre la discrimination en Asie et en Afrique. |
Mardi 20 mars 2012, plus de deux mille cinq cents élèves de l'enseignement catholique de la région de Pontivy- Locminé se sont retrouvés à la halle Safire, pour évoquer les actions solidaires qu'ils ont engagées, tout au long de l'année et remettre un chèque aux associations concernées .Cette année, le thème était Partageons ici et ailleurs. Chaque établissement a choisi un projet bien précis . |
Actualités Les 1 S.T.A.V. de KERLEBOST élaborent des crêpes
Mise à jour le Jeudi, 20 Janvier 2011 19:01 | 
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Les 1 S.T.A.V. de KERLEBOST élaborent des crêpes:
Le lait : un premier groupe d’élèves réalisant des manipulations simples de contrôle du lait par l’analyse sensorielle au laboratoire de Kerlebost.
Dans le cadre du module M7 intitulé « le fait alimentaire », des élèves de première du bac Sciences et Technologie de l'Agronomie et du Vivant (S.T.A.V.) du lycée KERLEBOST, ont dans un premier temps contrôlé la qualité de quelques ingrédients rentrant dans la fabrication des crêpes.
Dans ce but, ils ont étudié et analysé deux matières premières, le lait et la farine.
Lors de ces activités, ils devaient faire appel à leur esprit critique et à une démarche expérimentale.
La farine : Ici, les élèves ont visité une entreprise qui fabrique la farine.
Lors de cette visite, les élèves ont suivi les différentes étapes de la fabrication artisanale de la farine, avec le blé produit dans l’exploitation de la ferme.
L’autre groupe d’élèves est parti à Gourin pour élaborer les crêpes.
Au delà de l'aspect purement ludique de la confection du produit, il s'agissait de repérer, de définir et de classer les différentes étapes de la fabrication.
Un autre objectif de la sortie était d’utiliser un équipement professionnel et d'étudier son fonctionnement.
L'étape suivante consistera à analyser , comparer cette élaboration artisanale avec une fabrication industrielle et l'automatisation du processus de fabrication.
FDM-PLS
