Brèves
| Deux élèves , Pascaline Mao et Maxence Nicolas, du lycée Kerlebost en finale nationale du Trophée du meilleur pointeur de race. |
La classe de terminale Bac pro CGEA a reçu, au ministère, à Paris, un 2ème prix national pour le concours Champs et Lycées, axé sur les pratiques de l’agriculture durable. |
Rentrée 2011 : avec 233 élèves ,l'établissement voit ses effectifs augmenter de 11%. Le Lycée est le seul du département à proposer une classe de terminale bac pro "gestion des milieux naturels et de la faune" |
Deux lycéens de Kerlebost primés à un concours Le concours « Un talent pour une asso’s » est initié par les lycéens et étudiants de l’enseignement agricole breton, avec pour objectif de mettre en valeur les talents des jeunes et conduire une action solidaire. C’est dans la catégorie « Street dance » que deux élèves de Kerlebost se sont qualifiés. Ils ont remporté un chèque de 500 € qu’ils remettront à l’association Aide et Action qui travaille sur l’éducation, la scolarisation et la lutte contre la discrimination en Asie et en Afrique. |
Mardi 20 mars 2012, plus de deux mille cinq cents élèves de l'enseignement catholique de la région de Pontivy- Locminé se sont retrouvés à la halle Safire, pour évoquer les actions solidaires qu'ils ont engagées, tout au long de l'année et remettre un chèque aux associations concernées .Cette année, le thème était Partageons ici et ailleurs. Chaque établissement a choisi un projet bien précis . |
Formations BTS Technico- Commercial Actualités de la filière BTS TC Design, marketing et produits alimentaires
Mise à jour le Vendredi, 28 Janvier 2011 10:40 | 
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Design et produits alimentaires
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Après la journée du 18 janvier à Quimper, la réflexion sur les défis de l’alimentation s’est poursuivie pour les étudiants des lycées de Kerlebost Pontivy et d'Anne de Bretagne à Locminé le mercredi 26 janvier, à l’auditorium de la médiathèque de Locminé ,par un cours sur le design alimentaire.
La matinée s'est déroulée avec Lucie Bolzec, designer en produit alimentaire, qui leur a présenté les différentes solutions marketing pour vendre, en intégrant les nouvelles perceptions des acheteurs. «Le mangeur d'aujourd'hui cherche un produit sain, mais veut se faire plaisir», explique-t-elle.
Comment introduire la biodiversité dans l’assiette du consommateur ? Lucie Bolzec prône la valorisation des algues dans l’alimentation. Elle souhaite associer les algues à des produits comme les soupes, biscuits, bouchées apéritives et concevoir de nouvelles recettes.
De nouveaux packagings à base d’algues sont également en cours d’élaboration. « Je travaille sur des bulles transparentes en film d’alginates, des polysaccarides obtenus à partir d’une famille d’algues brunes ». La démarche intéresse les grands groupes alimentaires et de nouveaux produits pourraient être commercialisés à partir de fin 2011.
